Strauch Brut Bio

Strauch Brut Bio

Fördrink till nyår - Yes 

Skålen vid 12-slaget - Yes

Fira in våren - Yes

Till en fruktig dessert - Yes

Till en lätt förrätt - Yes

Fördrink på sommarfesten - Yes

På kompisträffen - Yes

Det måste vara fruktigheten som balanseras med det torra som gör det till så bra allroundbubbel. Och frukten, den är åt det mogna hållet, gult äpple, sånt som kan vara moget, men med en del syra och arom, lite mango, lychee. Den funkar utmärkt till både chipsen, ananasen som till en bit mörk choklad. 

Alla Strauchs bubbel tillverkas med traditionell metod, och ligger minst 15 månader på jästfällning på flaska, vilket tillför en del brödighet och jästiga toner som väger upp frukten.

Ekologiskt